
WA(WF)-1型铝合金平板冻结器是我公司生产20多年的速冻设备,目前在国内市场占有率达95%以上,并且每年有大批量出口国际市场,是众多水产、渔业、肉制品、果蔬等冷冻食品加工厂家的首选冻结设备,尤其适合块状、片状食品的速冻加工,如鱼糜、块冻虾、块冻鱼片、速冻模具菠菜等等。

相对WA(WF)-1型平板冻结器而言,这是一种配备了压缩机制冷系统的平板冻结机。由于采用了机电一体化设计,设备自带制冷系统,不需要用户再考虑压缩机机房的建设,节省了基建投资。设备在工厂整体组装调试后,运到用户工厂,仅需接通水、电,设备就可以投入生产,操作使用极为方便。
该机型不仅畅销国内市场,并且大批量销往国际市场。

这是一种与液压平板不同的冻结设备。液压平板冻结器的铝板可以上下自由升降,冻品是通过和铝板双面接触进行热交换;搁架平板冻结机的铝板是根据冻品高度设计成固定的间距,铝板不可以升降,冻品下部和铝板密切接触,上部有风机鼓风,使冷空气在封闭的库体内强制循环,这是一种兼有接触式和吹风式冻结双重优点的高效的冻结方式。同样因为配备了压缩机制冷系统,不需要用户再考虑压缩机机房的建设,操作使用非常方便。
适合各种水产品、肉制品、果蔬类、米面制品等冷冻调理食品的速冻加工,可用于食品的块冻或单冻加工。