
连续式醒发
产能(打/h) | 烤盘规格 | 连续式醒发装置(CP) | |||||
尺寸(mm) | 装载数(只/盘) | 型号 | 隔热维护尺寸(mm) | 蒸汽压力(MPa) | 工作温度(℃) | 工作湿度(%) | |
2000 | 738*503 | 24 | CP-2000 | 15700*7850*5160 | 0.3-0.5 | 30-48(±2) | 75-90(±3) |
3000 | 738*503 | 24 | CP-3000 | 15700*7850*7320 | |||
4000 | 981*503 | 32 | CP-4000 | 17000*8400*6400 | |||
5000 | 981*503 | 32 | CP-5000 | 17000*8400*7465 |
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- 推荐应用
应用
适用于各种烘焙类及面点食品的醒发。
特点1. 空气通过离心循环风机和换热器上下不断循环,确保库内温湿度均匀。
2. 盘子通过磁铁微吸在输送装置上,盘子进出和排盘自动完成。
3. 库内的加热、加湿依靠输入水蒸汽,通过PID信号控制的比例调节阀完成。
4. 输送链在开口向上的C形轨道内运行,不会有杂质掉落在下层产品上。
5. 芬兰(VAISALA)温湿度控制器,美国(Allen-Bradley)变频器。
6. 德国(BURKERT)流体控制阀,法国(Schneider)PLC,德国SEW减速机。
推荐应用

禽肉行业

水产行业

蔬果行业

烘焙行业

米面行业(包子、水饺、汤圆、面)

调理食品行业(各类油炸、蒸制产品,火锅料,卤制品,休闲食品,料包等)

冰淇淋行业

快餐行业(各类中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送)
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