螺旋蒸烤机
导热方式 | 电加热/导热油加热 |
温度范围 | 0-200℃ |
网带宽度 | 600mm |
网带类型 | 304不锈钢网带 |
产量范围 | 500 to 3,000 kg/hr |
清洁方式 | CIP自动清洗 |
螺旋配置 | 双螺旋 |
库体材料 | 不锈钢全焊接库体、岩棉隔热、外壳在清洗过程种可抬起 |
控制面板 | PLC触摸屏控制系统 |
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- 推荐应用
应用
螺旋蒸烤机用于多种食品的连续式大产能的蒸烤加工。
特点1. 双螺旋设计,有多种层高和层数配置,适合不同尺寸的产品,满足不同产能的需要。
2. 水平/垂直复合气流,提供360度全方位蒸烤,加热均匀,效率高。
3. 双螺旋独立分区,设置不同的温度、湿度、风速,满足复杂加工工艺的需要。
4. 内置CIP管路和网带清洗装置,全方位自动清洗。
5. 安全的自动控制系统,可灵活控制温度、湿度、烹饪时间等工艺参数,预存多种工艺程式,操作系统内置了多项安全联锁,确保生产安全。
推荐应用
禽肉行业
水产行业
蔬果行业
烘焙行业
米面行业(包子、水饺、汤圆、面)
调理食品行业(各类油炸、蒸制产品,火锅料,卤制品,休闲食品,料包等)
冰淇淋行业
快餐行业(各类中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送)
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