双螺旋速冻装置
双螺旋速冻机技术参数 | |
结构 | 双螺旋 |
转笼直径 | 1620~5800mm |
网带层数 | 6~30层 |
保温库板 | PIR/PU保温库板,双面不锈钢面板 |
网带宽度 | 520~1220mm |
进料端长度 | 800mm |
出料端长度 | 500mm |
控制面板 | PLC触摸屏控制,304不锈钢 |
制冷剂 | 氟利昂,氨,二氧化碳 |
蒸发器 | 铝/不锈钢管。铝翅片,变片距 |
融霜方式 | 水冲霜/热气融霜/ADF可选 |
冷冻冷却时间 | 无极变频可调 |
清洗方式 | 人工网带清洗CIP |
- 产品详情
- 定制范围
- 推荐应用
应用
适用于颗粒状或小块状食品的单体快速冻结,大型规格也适用于快餐、整鸡、整鱼等大规格冻品单体冻结。双螺旋冻结装置,从低处进料,从低处出料,可与客户前后套加工生产线在地面对接,使用方便。
特点1. 配置高效卫生的蒸发器,采用先进的供液方式,换热效率较传统形式高出20%以上。
2. 独有的对称、流畅的环形风道设计,增强换热效果。
3. 可以选配食品级不锈钢网带、塑料网带等传送装置。
4. 库体采用四方独有的全进口库板生产线制造的库板,质量稳定可靠。
5. 配置智能中央控制系统,设有自动检测和报警灯装置,方便操作和维护。
定制范围
- 1. 所有设备根据不同冻品情况和客户要求非标设计。
- 2. 生产能力从200kg/h~10000kg/h。
- 3. 螺旋转笼直径从1200mm~4550mm可选。
- 4. 传送带宽度从400~1372mm(16~54英寸)可选。
- 5. 进料和出料输送装置可以根据客户要求选配。
- 6. 进出料位置和方向根据客户要求与场地限制选型。
- 7. 库体可选配全焊接式。
- 8. 可选配CIP自动清洗系统,高效清洁速冻机内部,减少停机。
- 9. 可选配ADF空气除霜系统,持续化霜,使速冻机可以连续工作时间。
推荐应用
禽肉行业
水产行业
蔬果行业
烘焙行业
米面行业(包子、水饺、汤圆、面)
调理食品行业(各类油炸、蒸制产品,火锅料,卤制品,休闲食品,料包等)
冰淇淋行业
快餐行业(各类中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送)
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